Bạt kéo mái vòm sân thượng quán ăn, nhà hàng ngoài trời

Mô tả

Giữ chân khách ngồi ngoài trời bất kể nắng mưa

Với các quán cà phê. Nhà hàng có khu vực ngồi ngoài trời trên sân thượng hoặc sân vườn — vốn là khu vực được khách hàng yêu thích vì thoáng đãng. Có view đẹp — việc thiếu mái che phù hợp khiến chủ quán buộc phải đóng cửa khu vực này vào những ngày nắng gắt hoặc mưa. Làm giảm đáng kể công suất phục vụ và trải nghiệm khách hàng. Hệ bạt kéo mái vòm khung thép lớn như trong hình thực tế là giải pháp được nhiều quán ăn. Nhà hàng lựa chọn để giải quyết triệt để vấn đề này.

Cấu tạo hệ khung và cơ chế vận hành

Khác với bạt kéo di động quy mô nhỏ cho ban công gia đình. Hệ bạt cho quán ăn. Nhà hàng thường có khung thép hộp mạ kẽm kích thước lớn. Chịu lực gió tốt hơn để đảm bảo an toàn khi có gió mạnh bất chợt — yếu tố đặc biệt quan trọng với không gian tập trung đông khách. Cơ chế kéo mở có thể dùng tay quay cơ học cho diện tích vừa. Hoặc mô-tơ điện điều khiển từ xa cho diện tích lớn. Giúp nhân viên quán có thể đóng/mở nhanh chóng khi thời tiết thay đổi đột ngột mà không cần nhiều nhân lực thao tác thủ công.

Vải bạt sử dụng loại chuyên dụng ngoài trời, chống thấm nước tuyệt đối. Chống tia UV để không bị giòn nứt sau thời gian dài phơi nắng liên tục — đặc thù khắc nghiệt hơn nhiều so với bạt che tạm thời trong nhà hoặc ban công có mái hiên phụ trợ phía trên.

Lợi ích kinh doanh thực tế

Việc đầu tư hệ bạt kéo chất lượng giúp quán ăn. Nhà hàng duy trì công suất bàn ghế khu vực ngoài trời quanh năm thay vì chỉ hoạt động được vào những ngày thời tiết đẹp. Trực tiếp tăng doanh thu đặc biệt vào các khung giờ cao điểm buổi tối khi khách hàng có xu hướng thích ngồi ngoài trời hóng mát hơn trong phòng máy lạnh.

Phù hợp với những mô hình kinh doanh nào

Giải pháp phù hợp với: quán cà phê sân vườn. Sân thượng; nhà hàng có khu vực ngồi ngoài trời hoặc sân trong (courtyard); khu ẩm thực. Food court ngoài trời; và các quán bar. Pub có không gian phục vụ ban đêm ngoài trời cần mái che linh hoạt.

Quy trình khảo sát, thi công

Do quy mô công trình lớn hơn bạt gia đình. Đỉnh Phong luôn khảo sát kỹ kết cấu trần/sân thượng. Tính toán tải trọng gió theo khu vực địa lý cụ thể trước khi tư vấn quy cách khung thép phù hợp. Thời gian thi công tùy diện tích. Thường từ 5-10 ngày cho các dự án quy mô quán ăn, nhà hàng.

Bảo hành

Khung thép được bảo hành 2 năm. Hệ mô-tơ điện (nếu có) bảo hành theo chính sách nhà sản xuất riêng. Thường 1-2 năm. Vải bạt bảo hành 1 năm cho lỗi sản xuất.

So sánh bạt kéo mô-tơ điện với tay quay cơ học

Với diện tích nhỏ và vừa. Tay quay cơ học tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và không phụ thuộc vào nguồn điện. Phù hợp quán quy mô nhỏ ít nhân sự. Với diện tích lớn hoặc quán đông khách cần đóng/mở nhanh khi thời tiết thay đổi đột ngột. Mô-tơ điện điều khiển từ xa giúp một nhân viên có thể vận hành ngay lập tức mà không cần dùng sức tay quay tốn thời gian. Dù chi phí đầu tư và bảo trì mô-tơ cao hơn.

Câu hỏi thường gặp

Hệ bạt kéo mô-tơ điện có hoạt động được khi mất điện không? Không. Khi mất điện cần thao tác thủ công dự phòng; Đỉnh Phong khuyến nghị các quán ăn. Nhà hàng luôn trang bị tay quay cơ học dự phòng đi kèm hệ mô-tơ điện để chủ động trong mọi tình huống.

Vải bạt cho quán ăn có cần chống cháy. Chống bén lửa không (do gần khu bếp)? Với các khu vực gần bếp nướng, khu vực có nguồn nhiệt. Đỉnh Phong tư vấn dùng loại vải có chứng nhận chống cháy lan chuyên dụng. Cần trao đổi rõ vị trí lắp đặt khi khảo sát.

Thời gian bảo hành mô-tơ điện là bao lâu? Theo chính sách riêng của nhà sản xuất mô-tơ, thường 1-2 năm. Đỉnh Phong sẽ cung cấp phiếu bảo hành riêng cho phần này kèm theo bảo hành khung và vải bạt.

Có thể lắp thêm đèn chiếu sáng, quạt trần tích hợp vào khung bạt không? Có. Nhiều dự án nhà hàng yêu cầu tích hợp thêm hệ đèn trang trí hoặc quạt trần vào khung thép. Đỉnh Phong sẽ tư vấn kèm phương án đi dây điện an toàn, gọn gàng.

Liên hệ 0914.901.608 để được khảo sát và báo giá cho không gian kinh doanh ngoài trời của quán/nhà hàng anh/chị.